Protótipo Bar lança marca própria de cerveja artesanal

O lançamento acontecerá na sede do bar e será o primeiro de uma série de 4 cervejas que serão lançadas em 2017

5 de janeiro de 2017


Localizado no Santa Teresa, bairro boêmio de Belo Horizonte, o Protótipo bar já está há 8 meses funcionando como um estabelecimento especializado na comercialização de cervejas artesanais e em gastronomia americana. E para completar essa jornada de sucesso, o bar está lançando sua própria marca de cerveja, a Protótipo Brew.

Para o primeiro rótulo da marca, a Protótipo Brew vai lançar nessa sexta feira, na sede do seu bar, a cerveja batizada de Santê, um carinhoso apelido como os belorizontinos costumam chamar o bairro Santa Teresa. A Santê é do estilo Juicy IPA, com receita original desenvolvida pelo cervejeiro Álvaro Mafra. Sua produção leva os lúpulos Citra, Amarillo e Vic Secret, os quais criam um sabor explosivo de frutas cítricas e tropicais.

O Protótipo Brew é uma nova aposta dos sócios empresários Lucas Zacharias e Angelo Gabriel, que prometem lançar mais três rótulos originais da marca em 2017.

A produção da Santê aconteceu na moderna Cervejaria Verace, de Nova Lima (MG) e sua produção se deu de forma “cigana”, como é chamado o modelo de produção terceirizado de cervejas.

“Com teor alcoólico de 7% do volume total, a cerveja Santê não é como os tradicionais produtos deste segmento, que após vários testes, chegam uma ideia de perfeição em uma versão final. Ela é um protótipo em edição limitada para amantes de cerveja. Cada receita será produzida e comercializada por apenas um trimestre”, destaca Lucas.

A bebida será comercializada em duas versões: em garrafa de 500ml e em barril de chope e será vendida nas principais lojas especializadas de Belo Horizonte.

 

SERVIÇO

Lançamento da cerveja Santê – Protótipo Brew

Local: Protótipo Bar. Rua Galba Veloso 206, 2º andar.

Horário: 18:00h.

Evento no Facebook: https://www.facebook.com/events/1823287761292436/

Fan Page: https://www.facebook.com/prototipobar/

Telefone: 3566-0396


Johnnie Lustoza

E-mail: joaolustoza@destinocervejeiro.com

Editor do site de cervoturismo, Destino Cervejeiro, Johnnie Lustoza é também o editor-chefe do Bom de Copo. É sommelier de cervejas, apaixonado por turismo cervejeiro, mas não nega um convite para uma cerveja em algum boteco copo sujo da esquina.

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