Novo sistema de fabricação de cerveja desembarca no Brasil

A novidade chega por meio da Lamas Brew Shop e promete ajudar os cervejeiros caseiros

1 de setembro de 2015


Pela primeira vez do Brasil, a GrainFather, sistema único de fabricação de cerveja, ajudará os cervejeiros caseiros na fabricação da bebida de modo mais rápido e prático. A Lamas Brew Shop, loja especializada em materiais e matérias primas para os interessados em fazer cerveja, trouxe o equipamento que é responsável pela fabricação, da mosturação, passando pela fervura, até o esfriamento do conteúdo em um único equipamento.

Sem desculpa para não se arriscar na cozinha, o cervejeiro receberá a Grainfather, em INOX 304 com capacidade nominal de 30 litros, cesto de grãos para suporte de até 9kg de malte, bomba magnética de 6 W e 1800 RPM para recirculação do mosto, filtro de bomba para grãos e lúpulos deixando o mosto mais cristalino, Chiler de contra-fluxo projetado para baixar a temperatura do mosto até 20ºC dentro de 20 minutos, controle digital de temperatura de brasssagem e da bomba magnética, duplo elemento resistivo para aquecimento de mosto (1600 W e 600W) que permite chaveamento para uma fervura mais intensa, tampa em vidro temperado, dois "fundos-Falso" para confinar o grão dentro do cesto de grão permitindo uma distribuição homogênea de água durante a lavagem dos grãos.

O equipamento tem seis meses de garantia local feita no próprio local. 

Os interessados devem acessar ao site da Lamas Brew Shop.


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