Escola Experimente oferece curso de Introdução ao Mundo da Cerveja: Escolas e Estilos

Curso abordará as Escolas Alemã, Belga e Inglesa, além de ter um módulo especial sobre o atual cenário cervejeiro nos EUA e Brasil

19 de maio de 2017


Para aqueles que estão aprendendo a amar as cervejas artesanais e têm interesse em conhecer mais sobre este universo, a Escola Experimente está oferecendo o curso de Introdução ao Mundo da Cerveja: Escolas e Estilos. O curso acontecerá entre os dias 22 a 25/05 na própria escola e será ministrado pelo sommelier de cervejas e homebrewer Rafael Reis.

O curso abordará vários assuntos e curiosidades ligados às cervejas artesanais, tendo como foco as escolas Alemã, Belga e Inglesa, além do atual cenário cervejeiro dos EUA e Brasil.

Investimento

A matrícula no curso de Introdução ao Mundo da Cerveja: Escolas e Estilos pode ser feita pelo Sympla (link aqui) ou diretamente com a Escola Experimente (contato abaixo), no valor de R$400,00.

Descontos para quem é Price Beer

Para quem é Price Beer, o investimento será de apenas R$360,00 com pagamento feito via depósito bancário ou diretamente no escritório da Escola Experimente. A validação da promoção acontecerá presencialmente no primeiro dia do curso.

Para inscrições realizadas via Sympla, o desconto não será aplicado.

O Price Beer é um aplicativo que dá descontos e benefícios exclusivos em vários estabelecimentos especializados em cervejas artesanais (download aqui).

Professor

Rafael Reis: é cervejeiro caseiro, sommelier de cerveja, gestor sensorial e pós-graduado em Tecnologia Cervejeira. Atualmente leciona a disciplina Análise Sensorial de Cerveja no curso de especialização em Tecnologia Cervejeira do UNI-BH e é coordenador de cursos da Escola Experimente.

Cronograma

Aula 1

•        O que é cerveja? Matérias-primas (água, malte, lúpulo e leveduras).

•        Escola alemã e Europa continental + degustação de cervejas.

 

Aula 2

•        História da cerveja

•        Escola inglesa + degustação de cervejas

 

Aula 3

·         Processo produtivo

·         Escola Belga + degustação de cervejas

 

Aula 4

·         Gastronomia e harmonização

·         EUA e Brasil + degustação de cervejas

 

SERVIÇO

Introdução ao Mundo da Cerveja: Escolas e Estilos

Local: Escola Experimente. Rua Marquês de Maricá, 616, Santo Antônio. Belo Horizonte – MG.

Data: de 22 a 25 de maio de 2017.

Fone: 31 2516-9331

E-mail: escola@projetoexperimente.com

Inscrições: https://www.sympla.com.br/curso-introducao-ao-mundo-da-cerveja-escolas-e-estilos__129262 ou diretamente na Escola Experimente.

Investimento: R$400,00

Price Beer: para quem é Price Beer, o investimento no curso é de R$360,00.

Johnnie Lustoza

E-mail: joaolustoza@destinocervejeiro.com

Editor do site de cervoturismo, Destino Cervejeiro, Johnnie Lustoza é também o editor-chefe do Bom de Copo. É sommelier de cervejas, apaixonado por turismo cervejeiro, mas não nega um convite para uma cerveja em algum boteco copo sujo da esquina.

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