Episódio 03 - Malte, fermento, lúpulo e água

No terceiro vídeo da websérie Cerveja Feita em Casa, os cervejeiros falam sobre os ingredientes utilizados na produção de cerveja.

13 de dezembro de 2013


No terceiro vídeo da websérie Cerveja Feita em Casa, os cervejeiros falam sobre os ingredientes utilizados na produção de cerveja, tendo como exemplo o estilo American India Pale Ale. Durante o vídeo, são apresentados os maltes Pilsen, Carared, Munich e Caramunich, além dos lúpulos Cascade e Chinook. Juliano, Daniel e Sr. Gerhard explicam a função e a importância de cada ingrediente no processo de produção de cerveja.


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