Em pareceria com a cervejaria Koala San Brew, Grampa’s Attic Pub promove, dia 21 de agosto, festa de despedida do inverno

Na ocasião será comercializado pela última vez, neste ano, o chope Bad Motorfinger, que mistura cerveja e café

20 de agosto de 2014


Para se despedir do inverno em grande estilo, o Grampa’s Attic Pub, reduto das melhores cervejas artesanais de Minas Gerais, em parceria com a cervejaria Koala San Brew, preparou uma festa pra lá de especial, que acontecerá na próxima quinta-feira, dia 21 de agosto.
 
Na ocasião será comercializado pela última vez, neste ano, o chope da cerveja Bad Motorfinger, que é sazonal e tem uma mistura um pouco inusitada, mas que deu muito certo: cerveja e café.  Ela é a fusão das receitas Vanilla Bourbon Imerial Porter e Spresso Bourbon Imperial Porter, combinadas com um expresso recém-extraído. O resultado foi uma bebida escura, com uma complexidade de sabores que vai da intensidade do café ao frescor dos lúpulos. Além disso, a programação conta, também, com um bate-papo com grandes produtores de café, grãos que dão um sabor bem especial à cerveja.
 
Para que a fusão desse certo, foram realizados vários testes e ajustes na preparação do expresso utilizado, já que a maneira como ele é extraído pode alterar o paladar da cerveja. Com muita dedicação, o expresso chegou ao ponto ideal, valorizando a complexidade e a harmonia entre os vários elementos da bebida. Para deixar a festa ainda mais animada, o Grampa's vai embalar a noite com o melhor do Rock and roll. “Criamos esse evento para fechar a estação mais fria do ano com chave de ouro e dar as boas vindas à primavera”, pontua Rômulo Alvarenga Junior, sócio do estabelecimento.


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