Concurso Brasileiro de Cervejas divulga resultado

A quarta edição do principal campeonato nacional tem avaliação mais rigorosa e reforça prestígio dos gaúchos

9 de março de 2016


O Concurso Brasileiro de Cerveja divulgou nesta terça-feira (8), os vencedores da quarta edição da competição realizada, em Blumenau, Santa Catarina. Ao todo, foram inscritos 1469 rótulos e 222 cervejarias, um aumento de 73% e 63%, respectivamente, em relação ao ano passado.

As cervejas foram divididas em 85 estilos e avaliadas por 50 jurados, de 14 países durante três dias. As regiões Sul e Sudeste do País conquistaram a maior quantidade de títulos, sendo os gaúchos no topo das classificações, como em 2015. Além do maior número de medalhas, o Rio Grande do Sul ficou com o título de melhor cervejaria, pelo segundo ano consecutivo com a Tupiniquim.

Apesar do crescimento do número de participantes, a quantidade de medalhas aumentou apenas 20%. Ao todo foram, 89 de bronze, 78 de prata e  apenas 59 medalhas de ouro -  conquistadas dentro das 135 possíveis.

Algumas regras também mudaram. Até o ano passado, para ser inscrita, uma cerveja só precisava ter o pedido de inscrição no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e não necessariamente estar à venda em lojas. A regra causava polêmica, pois permitia que uma cerveja fosse premiada e nunca chegasse ao consumidor. Já este ano, os produtos que não foram lançados até janeiro de 2016 foram avaliados juntos com os rótulos comerciais, mas não contavam pontos para eleger a melhor cervejaria.

A grande novidade desta edição foi a categoria “Cerveja Brasileira”, que, segundo o regulamento do concurso, é “a que utiliza ingredientes e/ou técnicas de processo característicos brasileiros. Estes ingredientes podem ser frutas, condimentos, especiarias, leveduras, lúpulo e madeiras.” As cervejarias tiveram que enviar uma amostra do ingrediente adicionado ou, caso fosse perecível, um processado, para que o jurado pudesse conhecê-lo e identificá-lo

Para conhecer todos os vencedores acesse o link oficial aqui.

BEST OF SHOW:

Os jurados internacionais se reuniram para escolher as melhores cervejas dentre todas as medalhas de ouro e prata, definindo as grandes estrelas do campeonato.

1º. Maniba Red “Meth” - Novo Hamburgo/RS

2º. RedCor Ryequeoparta  - produzida na Cervejaria Araucária, Maringá/PR

3º. Urwald Dortmunder Export - São Vendelino/RS

MELHORES CERVEJAS BRASILEIRAS:

Categoria criada este ano, para cervejas que levam ingredientes ou usam técnicas nacionais:

1º. Ópera Seven´r Inn – Araraquara/SP (experimental)

2º. Amazon Beer Bacuri – Belém/PA (comercial)

3º. Amazon Beer Red Ale Priprioca - Belém/PA (comercial)

MELHORES CERVEJARIAS

As cervejarias são rankeadas de acordo com a pontuação obtida no quadro de medalhas dos rótulos.

1º. Tupiniquim – Porto Alegre/RS (vice-campeã)

2º. Heilige – Santa Cruz do Sul/RS

3º. BodeBrown – Curitiba/PR

MEDALHAS POR ESTILOS

AMERICAN AMBER LAGER

Bronze: Palta X Lager
Prata: Bruder Red Lager
AMBER RED ALE
Bronze: Schultz Bernstein
Prata: Satelite AAA Hop Power
AMERICAN BARLEY WINE
Bronze: Bierland Prosa
Prata: Helige e Suricato Mother Lode of Hops
AMERICAN BLACK ALE
Bronze: Invicta Black Cat
Prata: Maniba Black Metal IPA
Ouro: Perro Libre 803
AMERICAN BROWN ALE
Bronze: Imigracao American Stye Brown Ale
AMERICAN CREAM ALE
Prata: Lagom Cream Ale
AMERICAN FRUIT BEER
Bronze: Wals Strawberry Sour
Prata: Tupiniquim Monjolo Floresta Negra
Ouro: Invicta Transatlantica
AMERICAN IMPERIAL PORTER
Bronze: Heilige Suricato Anoiteceu em Porto Alegre
Ouro: Tupiniquim Monjolo Imperial Porter
AMERICAN IMPERIAL STOUT
Bronze: Irm’aos Ferraro Ferrariana
AMERICAN IPA
Bronze: Leopoldina IPA
Prata: Tupiniquim Extra Fancy IPA
Ouro: Swamp Hopbite IPA
AMERICAN LAGER
Bronze: Provincia Premium Lager
Prata: Bierbaum Pilsen
AMERICAN LIGHT LAGER
Bronze: Therezopolis Gold
Prata: Madalena Lager
AMERICAN PALE ALE
Prata: Imaculada APA
Ouro: Blauer Berg Pale Ale
AMERICAN PILSNER
Bronze: Ashby Pilsen Hops
Prata: Sud American Special Lager
Ouro: Kirin Ichiban
AMERICAN SOUR ALE
Bronze: Heilige Suricato American Sour Ale
Prata: Bodebrown Sour Punk
Ouro: Heilige Suricato Palessauro
AMERICAN STOUT
Bronze: Mistura Classica Panhead
Prata: Horst and Biermann Fearless
Ouro: Tupiniquim Metro Man
AUSTRALIAN PALE ALE
Bronze: Maniba Australian Pale Ale
Prata: Baldhead Mellon Head Australian Pale Ale
BALTIC PORTER
Prata: Heilige Suricato Baltic Porter
BAMBERG STYLE BOCK RAUCHBIER
Prata: X Bacon Rauchbock
Ouro: Heilige Suricato Breakfast
BAMBERG STYLE MARZEN RAUCHBIER
Prata: Bamberg Rauchbier
Ouro: Barco Rauchbier
BAMBERG STYLE WEIZEN RAUCHBIER
Bronze: Bierbaum Weizen Rauchbier
Prata: Alenda Rauchweizen
BELGIAN BLONDE ALE
Bronze: Blumenau Frida Belgian Ale
Prata: Bierland Belgian Blond
Ouro: Imigracao Belgian Blond Ale Union
BELGIAN DARK STRONG ALE
Bronze: Bier Hoff 20
Prata: Jambreiro Belgian Dark Strong Ale
Ouro: Urbana Trimiliqui
BELGIAN DUBBEL
Bronze: Roter Belgian Dubbel
Prata: Wals Belgian Dubbel
Ouro: Tupiniquim Dubbel
BELGIAN FLANDERS OUD BRUIN OU OUD RED ALE
Prata: Jester Minotauro
Ouro: Maniba Red Meth
BELGIAN FRUIT BEER
Bronze: Tupiniquim Frutas de Jardim Framboesa
Prata: Way Farmhouse Ale Gabiroba
Ouro: Backer Julieta
BELGIAN LAMBIC
Ouro: Lake Side Lambic Traditional
BELGIAN PALE ALE
Bronze: Noi Avena
Prata: Gauden Bier Pale Ale
BELGIAN PALE STRONG ALE
Bronze: Rasen Strong Golden Ale
Prata: Juan Caloto Laguna Doro
Ouro: Urbana Gordelicia
BELGIAN QUADRUPPEL
Prata: Bodebrown 4Bles
BELGIAN TABLE BEER
Prata: Catheral Belladonna
BELGIAN TRIPEL
Prata: HBier Tripel Zanzibar
BELGIAN WIT
Bronze: Blauer Berg Witbier
Prata: Leopoldina Witbier
BERLINER WEISSE
Prata: Morada Cupuacu Sour
Ouro: Tupiniquim Evil Twin Ich Bin Ein Berliner Weiss
BOHEMIAN PILSNER
Bronze: Coruja Otus Hop
BRAZILIAN BEER
Bronze: Amazon Red Ale Priprioca
Prata: Amazon Forest Bacuri
Ouro: Opera Seven r Inn
BRETT BEER
Bronze: Alenda Bretta Weiss
Prata: Tupiniquim Lost in Translation IPA Brett
BRITISH BARLEY WINE
Bronze: Heilige Barley Wine
Prata: Pagan Dragons Blood
Ouro: Bohemia Reserva 2012
BRITISH IMPERIAL STOUT
Bronze: Wals Petroleum
Ouro: DUM Petroleum
BROWN PORTER
Bronze: OPA Bier Porter
Prata: Patrona Porter
CALIFORNIA COMMON
Bronze: Ogre Beer Uber Lager
Prata: Zalaz Martiataka Zommer
CHILI PEPPER BEER
Bronze: Coruja Labareda
Prata: Hunsruck Ole
Ouro: Tupiniquim Malagueta Imperial Stout
CHOCOLATE OR COCOA BEER
Prata: Amazon Cupulate Porter
Ouro: Backer Brown
CLASSIC ENGLISH PALE ALE
Bronze: Klaus Bier Helles Ale
Prata: Bohemia Pale Ale
CLASSIC IRISH DRY STOUT
Prata: Brotas Beer Dry Stout
COFFEE BEER
Bronze: Blondine Volcano
Prata: Tupiniquim Expresso
Ouro: Nacional Pingado IPA
CONTEMPORARY GOSE
Prata: Morada CDB
DARK AMERICAN BELGIAN STYLE ALE
Bronze: Cathedral Session Belgian IPA
DORTMUNDER E EXPORT
Bronze: Krug Bier Export
Ouro: Urwald Dortmunder Export
DOUBLE RED ALE
Bronze: Imigracao Double Red Ale
Ouro: Heilige Vai Cavalo
ENGLISH BROWN ALE
Bronze: Taberna Brown Ale
Ouro: Dama Bier Santa Muerte Brown Ale
ENGLISH IPA
Bronze: Malvadeza Ipafu
ENGLISH Pale MILD ALE
Bronze: Hunsruck Pale Ale
ENGLISH SUMMER ALE
Bronze: Providencia Jararaca Pale Ale
EUROPEAN DARK MUNCHNER DUNKEL
Bronze: Therezopolis Ebenholz
Prata: Dadiva Munich Dunkel
Ouro: Bierbaum Dunkel
EXPERIMENTAL
Bronze: Besten Bacco
Ouro: Alenda Rauchweizeneisbock
EXPORT STOUT
Bronze: Irmaos Ferraro Nera Reale Cioccolato
Prata: Madalena Stout
ESB 
Blondine Bad Moose
FIELD BEER
Bronze: Cathedral Carrot Cake Ale
Prata: Pantanal Moagem Terere IPA
FRENCH BELGIAN STYLE SAISON
Bronze: Tupiniquim Saison de Caju
Prata: WKatz Saison Ale
Ouro: Das Bier Saison
BIERE DE GARDE
Bronze: Wals Brut
Prata: Uaimii Saint Hillaire
FRESH OR WET HOP BEER
Ouro: Jokers Gambier
FRUIT WHEAT BEER
Bronze: Wals Passion White
Prata: Tupiniquim Weiss Maracuja
Ouro: Jupiter Tanger
GERMAN ALTBIER
Bronze: Irmaos Ferraro Alteza do Anchieta
GERMAN DOPPELBOCK
Prata: Tupiniquim BottoBier Thor
HELLER BOCK OU MAIBOCK
Prata: Cathedral Helles Bock
Ouro: Coruja Strix
KOLSCH
Bronze: WKattz Kolsch
LEICHTES WEIZEN
Bronze: Dado Bier Weiss
GERMAN MARZEN
Ouro: Furst Oktoberfest
GERMAN PILSNER
Bronze: Cevada Pura Pilsen
Prata: Bamberg O Calibre
Ouro: Blondine O Quinto Elemento
GERMAN RYE ALE
Bronze: Imigracao German Rye Ale
GERMAN SCHWARZBIER
Bronze: Bier Hoff Nigra
Prata: Eisenbahn Dunkel
Ouro: Rasen Bier Dunkel
GLUTEN FREE BEER
Prata: Dortmund Tivva
GOLDEN OR BLOND ALE
Bronze: Phare Garopaba
GRODZISKIE
Ouro: Lund Lion Polski Ale
HERB AND SPICE BEER
Bronze: Colombina Romaria
Prata: Karavelle Summer Wit
Ouro: Heilige Stout BO1
HISTORICAL BEER
Ouro: Hunsruck Lichtenheiner
IMPERIAL OR DOUBLE IPA
Bronze: Blauer Berg Imperial IPA
Prata: Tupiniquim Polimango
INTERNATIONAL PALE ALE
Prata: Haus Dreizehn
INTERNATIONAL PILSEN
Bronze: Colorado Cauim\
Ouro: Imigracao
IRISH RED ALE
Bronze: Heilige Red ale
Prata: Furst English le
Ouro: Gasapina Red Ale
KELLERBIER
Prata: Bierbaum Keller
KELLERBIER LAGER
Bronze: Solerun Helles
Prata: Petra Kellerbier
LEIPZIG GOSE
Prata: Seasons Lico Gose
LIGHT AMERICAN WHEAT BEER WITH YEAST
Bronze: Bier Hoff American Wheat
LIGHT AMERICAN WHEAT BEER SEM LEVEDURA
Bronze: Ignorus Grand Cayman
MUNICH HELLES
Bronze: Bondine Jackpot Helles
SEM ALCOOl
Provincia Alcohol Free
OATMEAL STOUT
Prata: Los Dias Stout
Ouro: Cevada Pura Stout
OLD ALE
Bronze: Insana Pinhao
Ouro: Backer Reserva
ORDINARY BTTER
Bronze: Berghain Bitter
OTHER BELGIAN STYLE ALE
Bronze: SOlerun Penelope
OTHER STRONG ALE OR LAGER
Bronze: Saint Bier Patada
Prata: Tupiniquim Evil Twin Big Bang Lager
Ouro: Coruja Coice
PALE AMERICAN BELGO STYLE ALE
Bronze: Burgman Rabo de Arraia
Prata: Cathedral Belgian IPA
PUMPKIN BEER
Bronze: Heilige Suricato No Creo en Brujas
ROBUST PORTER
Bronze: Bodebrown Robust Porter
Prata: Jupiter Meia Noite
Ouro: Gram Bier Porter
RYE BEER
Prata: Tupiniquim Rye Pale Ale
Ouro: Araucaria Ryequeoparta
SCOTTISH ALE
Ouro: Morada Gasoline Soul
SCOTTISH LIGHT ALE
Bronze: Heilige Suricato Minikilt
SESSION BEER
Bronze: Cathedral Hoppy Lager
Prata: DUM Session Porter Mestre Cervejeiro
SESSION IPA
Bronze: Tupiniquim Session IPA
Ouro: Bodebrown Perigosa Baby
SMOKED BEER
Prata: Palta Smoked Beer
Ouro: Evil Twin Fumaca
SMOKE PORTER
Bronze: Heilige Suricato Cidade em Chamas
Prata: Dama Smoked Porter
HEFEWEIZEN
Prata: Bamberg Weizen
Ouro: Patrona Weizen
GERMAN KRISTALLWEIZEN
Bronze: Santo Prazer Weiss
WEIZENBOCK
Bronze: Hoffen Darkness
Prata: Gram Bier Weizenbock
Ouro: Eisenbahn Weizenbock
SPECIAL BITTER OR BEST BITTER
Bronze: Diefen Beer Special Bitter
SPECIALTY BEER
Bronze: Dama Fellas
Prata: Bodebrown Spekuloos
SPECIALTY HONEY BEER
Prata: Seasons Moosaic
Ouro: Tupiniquim Honey Special Beer
STRONG ALE
Bronze: Berggren Strong Ale
Prata: J Beer Wee Heavy
SWEET OR CREAM STOUT
Bronze: Saint Bier Stout
TRADITIONAL BOCK
Bronze: Tupiniquim Bock
Prata: Baden Baden Bock
Ouro: Bierland Bock
VIENNA LAGER
Bronze: Hausen Bier Vienna
Prata: Bierbaum Vienna
Ouro: Saint Bier Vienna
WILD BEER
Ouro: Urbana Gang Bang
WOOD AND BARREL AGED BEER
Bronze: Maniba Fuzzy Russian Imperial Stout
Prata: Saison Red Wine Barrel Aged
Ouro: Dama Reserva 5
WOOD AND BARREL AGED DARK BEER
Bronze: Colorado Ithaca Barrel Aged
Prata: Noi Cioccolato Barile
Ouro: Dark Side 03
WOOD AND BARREL AGED PALE OR AMBER BEER
Bronze: Tupiniquim Saison au Vin
Prata: Alenda Walachai
WOOD AND BARREL AGED SOUR BEER
Bronze: Tripel Montfort Merlot 10%
Prata: Wals Cuvee Carneiro
Ouro: Way Sour Barley Wine
WOOD AND BARREL AGED STRONG BEER
Bronze: Invicta 120
Prata: Hair of the Bode Barley wine
Ouro: Bodebrown Atomga Cherry 10%:

 

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