Buda beer a nova cervejaria fluminense

A marca produz sete rótulos, dos estilos Pilsen, Vienna Lager, Weiss, Re Ale, American IPA, Oatmeal Stout, Belgian Tripel

28 de janeiro de 2016


A empresa nasceu em Petrópolis, o cervejeiro, Rolf d'Ottenfels produzia diversos estilos na própria casa, apenas para o consumo próprio. Durante as brassagens, o caseiro era acompanhado pelo Buda da esposa, Lê d'Ottenfels, que ficava em cima do fermentador. Após descobrir que o Buda Hotei é símbolo de prosperidade e propaga a filosofia de alegria através do riso, o que Rolf considerou ser totalmente compatível com o ambiente cervejeiro.

Além de Rolf, o projeto também tem como sócio o Gustavo Werneck, juntos eles construíram um Brewpub em Petrópolis.

Atualmente a Buda Beer produz sete rótulos, todos com MAPA:

Buda Beer Hare Pilsen - German Pils | 5% ABV | IBU: 25
Buda Beer Prahna Vienna - Vienna Lager | 5,3% ABV | IBU: 22
Buda Beer Musa Paradisíaca Weiss - Weizen | 5,2% ABV | IBU: 11
Buda Beer Maya Red Ale - Red Ale | 6,4% ABV | IBU: 23
Buda Beer Hildgard IPA - American IPA | 6,4% ABV | IBU: 55
Buda Beer Midnight Stout - Oatmeal Stout | 7% ABV | IBU: 34
Buda Beer Amon Tripel - Belgian Tripel | 9% ABV | IBU: 30


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